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作为美食天堂的香港，除了高质餐厅，平易近人的小菜馆比比皆是。近日坊间有中式菜馆店开幕，不单为大众带来来地道的点心和小菜，也有提供巧手粤菜，唤醒大家的味蕾。
创意点心
很多人风雨不改，最爱一朝早饮茶食点心，手工点心及炖汤专门店刚于启德开设新分店，今次以蒸气和草庐作设计主题，点心即叫即蒸，除人气晶莹虾饺皇和蟹籽烧卖皇等传统美点，新出的限定创意选择有紫金麻糬奶皇流沙包、大满足咖央沙律虾盏、怀旧格仔饼风脆蛋散和啤梨三兄弟咸水角等，店内亦有低碳高蛋白点心选择，星期一至五下午茶时段可用指定价钱享用点心车位置选择的所有点心。吃过点心，便可大啖南瓜排骨荷叶蒸饭、虫草花鸡粒沙姜椰菜花饭和浓香流心蛋牛肉荷叶蒸饭等各式主食。因应新店开幕，小店推出新张价的花雕鸡汁青龙棉花鸡蒸限村粉和原盅精装佛跳墙，最是满足。
小店内尽叹点心、炖汤和蒸饭，选择多元化。（互联网）
高质烧味
时间关系，很多人都爱买烧味回家斩料。湾仔新开的粤菜小馆，以叉烧、烧鹅和各式地道小菜挂帅，招牌蜜汁叉烧选用西班牙甘栗豚脢肉慢火制1.5小时，肉嫩鲜甜。茅台酱油鸡以约3斤三黄鸡入馔，入味富酒香。明炉烧鹅选用180日大的清远黑棕鹅，配苹果木烧制，口感丰富。午市还有葱油煎肉饼饭、四宝饭等选择。晚市有限定鸡鸭一品煲，一次过品尝鸡肾、鸡润、鸭血和豆卜等 6款材料，分量十足。
明炉烧味和晚市限定美食，一网打尽。（互联网）
巧手粤菜
中国多个菜系之中，粤菜在本地甚受欢迎。刚于启德开幕的粤菜馆旗舰馆，推出一系列特色菜单，当中包括各道经典粤菜。招牌荔枝柴烧鹅皇皮脆肉嫩，瓦煲生焗姜蓉黄花鱼，鲜甜多汁又辛香。其他有意大利黑醋骨、手工千叶豆腐和黄椒酱海参粒煮豆腐等，让食客慢慢品味。
瓦煲生焗姜蓉黄花鱼，鱼肉吸收姜葱气息，肉嫩辛香。（互联网）
