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消委会指外卖应尽量自携餐盒及杯,从源头减废。
近年全球各地大力推动“可持续消费”。消委会今日(17日)表示,在节能减废、走塑和绿色采购三大方向,为消费者整合了27个生活小贴士,包括呼吁消费者选择“1 级”能源效益的型号;关掉备用模式的电器;应选择耗水量较少的小型洗衣机;随身携带环保袋;应尽量自携餐盒及杯,以及避免过量点餐。
消委会指,将今年“国际消费权益日”的主题定为“公平转型至可持续生活方式,呼吁消费者时刻身体力行,积极养成环保消费和生活习惯,当中整合了27个生活小贴士,包括强制性能源效益标签计划现已涵盖11种高能源消耗的产品,例如冷气机、冷冻器具、悭电胆、洗衣机、抽湿机和电视机,呼吁消费者选购这些产品时谨记选择“1 级”能源效益的型号;以分体式冷气机为例,“1 级”与“3 级”能效产品的耗电量可相差36%;关掉这些备用模式的电器可令家庭总用电量减少达3%,若全年电费支出为10,000元,便能节省300元。
消委会亦指参考消委会过往进行的电压力煲测试,电压力煲烹煮时间较用明火的快,降压时可利用煲内馀下的热力及压力进一步烹煮食材,消费者可考虑使用电压力煲或压力煲煮食,以减少烹煮时间,节省能源;减少外卖,即使有需要外卖亦应尽量自携餐盒及杯,从源头减废。不少大型商场和全港超过30个地铁站已装置“加水机”,供消费者自携水樽去装水或购买食水。
减少食用肉类和拒绝进食濒危的物种(如鱼翅、发菜等),尽量购买本地或邻近地区生产的食物,以减少因运输而产生的碳排放。另一个简单易行的源头减废方法是从饮食习惯入手,例如避免过量点餐,以及自备食物盒“打包”剩食。