港人喜食麵包，但小心誤墮高鹽高脂食物陷阱！消委會聯同食物安全中心昨日發表本港麵包抽樣測試報告，經測試十種常見麵包共百個樣本的鈉、總脂肪及反式脂肪的營養素含量後，發現約一成五樣本屬高脂或高鈉食物，看似健康、簡單的白方包，測試的十款樣本平均每一百克鈉含量高達四百二十毫克，有樣本鈉含量高
簡單、方便又美味的麵包是都市人喜愛的食物，但本港至今無就麵包營養素含量水平訂定準則或規例，業界多年來「自由發揮」，漸出現麵包愈美味、鬆軟，高鈉高脂肪等不健康現象愈嚴重的趨勢。食物安全中心首席醫生（風險評估及傳達）吳志翔表示，外國與本港進食麵包的習慣有較大差異，香港不可一概照搬外國標
麵包高鈉又高脂，究竟點食先健康？英國註冊營養師余思行表示，人體每日最高可攝取約一茶匙鹽，即約二千多毫克鈉，故每餐攝取鈉含量控制在六百毫克以內是可接受範圍，約等於兩塊麵包。不過，腸仔包、午餐肉或火腿三文治都屬高鈉食物，不宜多吃；酥皮麵包、雞尾包及菠蘿包因使用較多牛油製成，糖分及脂肪亦
深水埗警區特別職務隊根據線報及經深入調查後，昨日（15日）下午約3時50分進行打擊非法賭博行動，突擊搜查荔枝角道314號一單位，搗破一個懷疑非法釣魚機賭檔。行動中，一名23歲姓譚本地男子涉嫌「經營賭博場所」被捕，另外5名男子，年齡介乎21歲至42歲，則涉嫌「在賭博場所內賭博」被捕。
公共交通費用補貼計劃(計劃)明年元旦起實施，港府一直吹噓計劃令普羅市民容易受惠，但每日逾廿三萬人次乘坐的邨巴乘客恐例外。近日不少物業管理公司及業主代表向運輸署查詢計劃細節，發現原來邨巴並非如港鐵、巴士般可自動參加計劃，卻要營辦商主動向當局申請，由於程序繁複致參與率低至一成，估計僅約
邨巴乘客難從公交補貼計劃中受惠，每日約三十萬人次的紅色小巴乘客亦面對相同困境。有小巴商會坦言，全港一千多架紅Van，僅兩成有八達通機，參與交補計劃更要聘請核數師，所費不菲卻對車主毫無好處，料業界不會積極參與。<br/><br/>公共小型巴士總商會主席凌志強指
《私營骨灰安置所條例》去年生效，私營骨灰龕場須持牌才可繼續經營。為避免市民一筆過付款後，龕場倒閉或不續牌所帶來的消費風險，私營骨灰安置所發牌委員會訂立新財務方案，日後成功領牌的龕場出售預繳式龕位時，可選擇以不少於三成分期的方式收費；或將收入的一成五存入「專項戶口」，並設信託基金管理
中美貿易戰開展以來，雙方在經濟及政治層面上角力不斷，惟美國「如意算盤」沒有打響，數據顯示美國對中國的貿易逆差持續加劇。中國「軟硬」實力均不容忽視，多個國際調查顯示，中國在經濟、軍事及旅遊等層面，在全球均名列前茅。經濟學者認為中國經濟增長持續強勁，不排除數年內取代美國「一哥」位置。有
中國近年加緊推動軍事現代化，軍事力量急速增強。根據外國權威軍事網站「全球火力」（Global Firepower）發表的2018年全球軍力排行榜，中國的軍力排行全球第三位，僅次於排名首兩位的美國及俄羅斯。<br/><br/>該網站的考核標準參考了包括人口、陸
除了經濟、軍事等「硬實力」外，國民的健康及壽命亦能反映該國的「軟實力」。根據世界衞生組織今年發表的全球報告，中國人的預期壽命為76.4歲，位列全球第52；健康平均餘命則為68.7歲，首度超越美國。<br/><br/>世衞的報告顯示，基於全球平均數據，2016
「她的軀體雖然不在，但她的軌迹、精神和教學熱誠，仍然會留低。」學生口中的「她」，是曾在廖寶珊紀念書院任教的李潔瑩。李兩年前患罕見癌症，最終不敵癌魔逝世。抗癌期間，她如常改簿、回校籌備校慶，又堅持回校與學生影畢業相。憑積極樂觀及對教學的熱誠，令她獲得「好老師」的榮譽。<br/&
小便持續有血或排尿難排清，可能是膀胱癌徵兆。泌尿外科專科醫生指，膀胱癌腫瘤可短時間內惡化成轉移性或晚期癌症，以手術切除都有機會因「切唔清」復發。臨床腫瘤科醫生指，轉移性膀胱癌可透過免疫治療截斷癌細胞與免疫系統連繫，阻止它們「握手」發出癌細胞增長信號，而治療副作用較輕，一年存活率約有
香港每年錄得四百四十三宗膀胱癌新症，每年亦有二百二十一宗膀胱癌致死亡個案。膀胱癌患者以年老男性較多，吸煙、家族遺傳或有經常性尿道炎、腎石等都是較高危人士。有六十多歲長者確診轉移性膀胱癌後，因不宜接受化療，遂轉以免疫治療，經半年後，現時控制擴散情況理想。<br/><
