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  • 豐洲市場舉行平成最後拍賣 業界願生意續興旺

    香港時間
    2019年04月29日(一) 19:02
    東網電視
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    豐洲市場舉行平成年代最後一場拍賣。(互聯網)
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    日本東京豐洲市場周一(29日)迎來平成年代最後一個工作天,清晨一如以往舉行吞拿魚拍賣,亦有不少遊客到場內的壽司店門前排隊等候,熱鬧如常。惟自魚市場去年10月由築地搬往豐洲新市場後,過去數月水產處理數量皆比前一年同期下降,魚販們希望在令和新時代能夠維持市場的熱鬧繁盛。
    周一早上5時半,豐洲市場舉行平成年代最後一場拍賣,業者依舊發出響亮的聲音,競投激烈,一條條吞拿魚順利賣出。為了減少黃金周10天連假對消費者帶來的影響,連假期間豐洲市場特別在4月29日、5月2日、3日及6日營業4天。
    在新年代展開之際,豐洲市場如何因應水產消費量的減少,讓市場生意興隆,將成重要課題。批發商伊藤宏之表示,平成年間市場經歷最繁盛時期,但近年卻因水產量流通量減少而令存在感變薄弱,希望新市場在令和時代繼續維持吸引力;東京魚市場批發商協會理事長早山豐希望,進入令和年代的水產消費量能有所成長,他們也會努力讓豐洲市場能朝向好的方向發展。
    另外,豐洲市場內的美食街,從上午開始就有不少遊人一家大細造訪,多間壽司店門口大排長龍。來自新潟縣的47歲男性稱,利用10天連假到東京玩,想跟家人一同品嘗美味的海鮮飯。
    伊藤宏之希望新市場在令和時代繼續維持吸引力。(互聯網)
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