名門讌客得獎名廚推介 $200有找龍蝦鮑魚大餐

20210310
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【特約報道】晚市堂食恢復後,市民消費意欲增加,令餐廳紛紛推出新優惠吸客。名門讌客飲食集團全線分店最近推出「龍蝦鮑魚海鮮大餐」,每位只需$198就可以品嘗到多款巧手炮製的時令海鮮,想大快朵頤仲可加指定價錢升級澳洲龍蝦。同場還有皇牌晚飯優惠,精選菜式以超抵優惠價益街坊,選擇多元化。
海鮮大餐 升級歎澳龍
名門讌客飲食集團的大廚峰哥曾任職多間著名中菜館,多年來獲獎無數,如旅發局的美食之最大賞等。他和團隊對於店內的食材都精挑細選,海鮮每日返貨,保證優質新鮮,為客人炮製美味的菜式,配合華麗的場地和專業的服務,再加上親民的價錢,令餐廳出品備受客人熱捧。
集團逢星期一至五推出每位$198(兩位起,逢星期六、日及公眾假期加$20)的「龍蝦鮑魚海鮮大餐」,就可吃到上湯焗龍蝦、黑松露干迫斑球、果皮蒸大連鮮鮑魚、蒜蓉粉絲蒸日本帶子、蛋黃金沙焗海蝦、酥炸廣島生蠔等多款海鮮美食,每位加$80便可將上湯龍蝦升級至澳洲龍蝦,讓味蕾享受推向更高層次。
晚市優惠 筍價益街坊
除了套餐之外,單點小菜都有皇牌晚飯優惠,以超值價錢益街坊。例如澳洲龍蝦以上湯焗煮方式炮製,再配上伊麵底盡吸精華,啖啖鮮味,優惠價只是$268/隻。龍躉大斑兩味是另一推介,分別有蒜蓉蒸斑頭腩和翡翠炒斑球,前者選用雲耳、蒜子和冬菇片來蒸頭腩,後者以油泡斑球爽口彈牙,兩道菜夾埋都係$138,夠晒超值。若然是小家庭可選擇清蒸花海斑,約1斤的花海斑只需$68。另有刺身級帶子製作的蒜蓉粉絲蒸元貝,富陳皮香的果皮清蒸孔雀鮮鮑魚等,愛吃海鮮的各位不能錯過。
喜歡啖啖肉的話,皮脆肉嫩的名門燒鵝皇、肉嫩多汁的紅燒皇子鴿,以及外脆內嫩的招牌拔絲骨,也是優質之選,例如紅燒皇子鴿只要$23.8便可品嘗得到。上述優惠菜式2至6位可選一款,7位或以上可選兩款(2位起),想一飽口福就要把握機會。
【正宗澳洲龍蝦(伊麵底) 優惠價$268/隻】上湯焗澳洲龍蝦,肉質彈牙鮮嫩,配上索汁的伊麵底,每一口都鮮味無窮。
【龍躉大斑兩味 優惠價$138/份】一魚兩食,各有滋味,當中包括蒜蓉蒸斑頭腩和翡翠炒斑球,前者選用頭骨腩蒸煮入味,後者油泡斑球彈牙嫩滑。
【名門燒鵝皇 優惠價$88(例牌) $148(半隻) 288(全隻)】皮脆肉嫩的燒鵝,入口還有豐富肉汁,啖啖肉口感十足。
【招牌拔絲骨 優惠價$68】選用腩排製作,要做到拔絲效果,首要控制火候,相當花工夫,趁熱吃還有拉絲效果。
【清蒸花海斑 優惠價$68(細條)、$138(大條)】細條花海斑約1斤,大條則約1斤半至2斤,以薑絲和葱花蒸煮,完成後加上秘製蒸魚豉油,大大提升魚肉鮮味。
【果皮清蒸孔雀鮑魚 優惠價$68/4隻】新鮮大連鮑魚加果皮和薑葱蒸煮,肉質彈牙,原汁原味。
【蒜蓉粉絲蒸元貝 優惠價$78/4隻】刺身級帶子加上蒜蓉粉絲蒸煮,平均每隻不用$20便可享用。
【紅燒皇子鴿 優惠價$23.8/隻】BB鴿先以滷水浸泡至入味,再原隻生炸至金黃色,皮脆肉嫩富肉汁,適合用來佐酒。
龍蝦鮑魚海鮮大餐
名門三小品
上湯焗龍蝦(伊麵底)
(每位半隻)
黑松露干迫斑球
果皮蒸大連鮮鮑魚
(每位一隻)
蒜蓉粉絲蒸日本帶子
(每位一隻)
蛋黃金沙焗海蝦
酥炸廣島生蠔
精美糕點
推廣價每位$198(2位起)
*上湯龍蝦升級為澳洲龍蝦,每位加$80
*逢星期六、日及公眾假期加$20
名門壹號荔枝角店大廚峰哥入行40多年,獲獎無數,到現時依然親力親為,每日和團隊挑選優質食材,為客人帶來優質美食。
名門壹號旗下分店皆設有雙禮堂,空間感十足,是婚禮宴客的星級之選。
名門壹號(西九龍店)
地址:九龍荔枝角深盛路9號
宇晴匯2樓80-86號舖(荔枝角鐵路站D4出口)
訂座電話:2628 9278
名門壹號(上水店)
地址:上水龍琛路48號
上水匯11樓及12樓全層(上水鐵路站A3出口)
訂座電話:2363 2308
旗下品牌系列:
名門讌客(葵芳店)
地址:新葵芳花園商場一樓(葵芳鐵路站A出口)
訂座電話:2628 9363
名門讌客(觀塘店)
地址:九龍觀塘牛頭角道300號裕民中心地下及一樓(牛頭角鐵路站B出口)
訂座電話:2628 7638
名門讌客(天水圍店)
地址:天水圍天秀路8號悅品酒店3樓宴會廳(輕鐵線天秀站)
訂座電話:2388 2611
名門讌客(錦田店)
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