放Lunch向頹飯說不 食餐好再衝刺

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2023年06月09日(五) 14:00
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晨早起身返工返學,捱到下午放食飯,肚空空最想來個豐富午餐,兩、三餸飯或頹飯食到厭的話,坊間還有很多選擇,無論中式點心或小菜,日式美食又或是豐富的西餐,都令人胃口大開,吃飽再繼續拼搏,自然事半功倍。
和食料理
日式小菜和配搭,繽紛吸睛,令人提升食欲。尖沙咀過江龍中目黑居酒屋早前推出多款午市定食,爐端日替定食會根據當日供應的食材製作,如會提供厚切牛舌、燒蓮藕配松露鹽或燒杏鮑菇等菜式。愛海鮮的話可揀選究極海鮮丼定食或中目黑壽司定食,另外亦有鰻魚柳川鍋定食和溫泉蛋和牛丼定食選擇。除了主菜,定食會包括前菜漬物、沙律、味噌湯及甜品小碟,相當豐富。
壽司定食有多款時令壽司,鮮味十足。(互聯網)
爐端日替定食會按當日時令食材打造主菜,經常轉款保持新鮮感。(互聯網)
特快餐車
香港人咩都要快,就連食個午餐都要講求快靚正,尖沙咀SAVVY酒吧及酒廊區全新推出特快餐車精緻午餐,餐廳總廚特別設計4道菜式,每天輪流供應1款,並會以傳統法式Gueridon餐車在客人面前提供即切服務,美味又有視覺效果。德國經典的紐倫堡香腸配薯蓉、煙肉酸椰菜和芥籵洋葱汁,蒸挪威三文魚柳配歐芹燒薯仔和時令蔬菜,嫩滑滋味。愛肉有澳洲西冷牛肉配烤西葫蘆和迷香燒薯仔,最後一款是酸甜的菠蘿蜜汁火腿,配薯仔、時蔬和烤菠蘿片,清新開胃。加指定價錢可配是日餐湯和餐車甜點,最是滿足。
特快餐車推出4款菜式,每日輪流供應。(互聯網)
餐車提供即切服務。(互聯網)
一盅兩件
和朋友或同事午餐,去飲茶歎點心最好不過。中環米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出全新的午市點心菜單,雙耳水晶鮮蝦餃以鮮蝦、豬肉、黃耳和榆耳做餡,層次豐富。變奏的鮮腐竹鮑魚燒鴨扎,肉嫩味濃。香口的黃橋焗燒餅,吃得出豬肉的肉汁。素食可選海苔雜菜餃,餃子包住紫菜、椰菜、小棠菜、紅蘿蔔、木耳及雞脾菇,清新美味。其他還有黃金蒜香帶子韭菜餃、黑魚子蛋白鳳眼餃等供應,吃點心再來一口茶湯,我和朋友邊傾邊吃最開心。
雙耳水晶鮮蝦餃:豬肉和蝦肉加入軟綿黃耳及爽口榆耳,提升口感。(互聯網)
海苔雜菜餃:餡料有多款蔬菜,素食者可選。(互聯網)
川香醒胃
天氣炎熱,做了一個上午,不免有點疲憊,這個時候,來點醒胃的菜式,有助提神。銅鑼灣川式火鍋店山止川行除有正宗麻辣火鍋,午市亦有多款川式小菜供應。想簡簡單單吃個快飯,有酸菜魚紅薯粉、擔擔麵和特色炒飯選擇,配是日蔬菜和飲品。1人套餐可從紅油蒜泥白肉、四川口水雞、雷椒皮蛋和夫妻肺片等9款前菜揀選2款,主菜8選1,有魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、咕嚕肉和水煮安格斯牛肉等選擇,分量十足。另外亦有精選2人或4人套餐,有前菜、燉湯、小菜、蔬菜和米飯,吃飽後再來一口紅糖流心糍粑或酸梅湯,即時減辣。
吃完麻辣十足的水煮牛肉,再來一杯酸梅湯,最是暢快。(互聯網)
香口開胃的麻婆豆腐,最啱配米飯享用。(互聯網)
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