泰越美食 惹味開胃

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2024年11月21日(四) 14:00
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口淡淡想來點惹味菜式,泰國菜和越南菜似乎是個不錯的選擇,近日又有新菜單推出,吃勻當地多款美味的街頭小食,再加上各式麵食、快炒和甜點等,絕對開胃。
人氣泰菜
每次去泰國,都會大啖串燒、船麵和夜市美食,人氣泰國餐廳剛於中環開設新分店,店子以泰國唐人街下舖上居的靈感設計,配上獨特風格的裝飾,如置身當地的路邊小店。招牌菜有泰式和牛濃湯粉、泰式蟹肉炒飯和酥脆蚵仔煎外,分店還有新出的限定沙律、泰式金不換辣椒膏炒花甲皇、招牌泰式肉碎黑橄欖炒飯、泰式咖喱粉炒海鮮和甜點,配全新荔枝椰子琴蕾、金不換番茄酸和菠蘿百香果瑪格麗特等雞尾酒,味道更佳。
招牌泰式肉碎黑橄欖炒飯配泰式奶茶或雞尾酒,一樣咁夾。(互聯網)
泰越混搭
可以一次過吃到不同國家的料理,體驗更佳。泰越料理小店早前於尖沙咀登陸,除了是日串燒、越式牛肉撈檬、越式扎肉湯粉和炸蟹棗等,泰國美食有秘製免治豬肉串、烤雞肝串、雞腎串、烤雞和泰北冬蔭公海鮮湯等,升級之選辣炒A5和牛碎配脆脆球、火車頭A5和牛湯粉、A5和牛原片肉眼湯粉和熊本黑毛和牛肉漢堡蛋咖喱飯等,因應新店開幕,即日至12月31日,客人堂食惠顧指金額,可免費享辣炒A5和牛碎配脆脆球,又或是刮刮卡一張。
招牌火車頭A5和牛湯粉,湯鮮味濃。(互聯網)
節日之選
來到年尾特別多節日,過節不想只揀西餐,越南美食又如何?上環越南餐廳由即日至12月31日推出節日單點菜單,火雞越式法包內有火雞片、蔬菜、豬肝醬和蔓越莓是拉差沙律醬,烤火雞越南河粉配當地香草和配料,再加雞湯和溏心蛋,滋味十足。節慶晚餐套餐新增越南冷盤拼盤,以法式凍肉盤的風格打造越南冷切肉、芝士和果醬外,還有切片長棍法包、越式豬肉卷、越式快炒、法式風乾火腿和越式火腿。單點外賣有全隻烤火雞,用越南香草醃製,再配自家製肉汁和蔓越莓是拉差沙律醬,帶來不一樣的風味。
越式風味的節日餐點,帶來新意。(互聯網)
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