美國物資短缺超市清空?原來係呢4個原因...

香港時間
2022年01月12日(三) 18:23
東網電視
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2022年伊始,社交網站就出現超市貨架空空如也的相片,由忌廉芝士到紙巾、兒童果汁及貓糧,通通缺貨。外媒分析,導致缺貨部分原因與疫情爆發初期一樣,大致有四個原因。
其一,疫情升溫,店員請病假增加。超市在內的店舖必須加強清潔及消毒、恢復戴口罩規定,並保持社交距離,惟同一時間請假員工卻增加。業界組織「消費者品牌協會」(CBA)執行長Geoff Freeman周一(10日)指出,過去兩周員工請病假的數量,比2020年全年平均還高。
在多州設有分店的百貨連鎖店Stew Leonard's負責人Stew Leonard Jr.表示,受疫情影響,旗下2,500名員工中,目前約200人生病或隔離中。
其二,寒天暴雪,補貨塞車、民眾囤貨過冬。元旦過後,為大西洋地區帶來大雪,過去兩周許多地區路況不佳,維珍尼亞州95號州際公路上周發生20小時大塞車便是一例,而為超市補貨的卡車亦因而塞車。食品業組織FMI業界關係部副總監Doug Baker說,天氣差令消費者心理受影響,當民眾看到超市缺貨的照片時,便紛紛多買一些用品囤積,以防萬一。
另報道指,寒假過後,全美約有5,000多所學校因為疫情或天氣,延遲讓學生返回校,許多家庭因此採購較多麵包、肉品及穀類加工食品。
其三,疫情影響全球,外國供應商被迫關閉。Baker說:「我們許多用料與產品所來自的國家,現在都出現疫情,某些國家以嚴格手段暫時關閉工廠,整個流程因此延誤。這不只是國內問題,還關係到其他國家如何處理Omicron疫情。」
最後,就是物價飆升,民眾在家自煮。許多家庭減少去餐廳用餐,減少外食;冬季風暴也令消費者對於購買食材的需求量提高。
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