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該管弦樂團以新鮮蔬菜製作成表演樂器。
管弦樂團也許有人覺得平平無奇,健力士世界紀錄大全官方周三(5日)公布,奧地利首都維也納原來有世上首個,甚或是唯一一個專門用蔬菜樂器演奏音樂管弦樂團,過去27年間一共出演了344場音樂會,創下世上舉辦最多音樂會的蔬菜管弦樂團世界紀錄。
這個蔬菜管弦樂團1999年成立,由11名樂手組成。表演樂器都是即日購買的新鮮蔬菜,每次演出前都要雕琢一番,如挖空紅蘿蔔、剝洋葱皮等,才能製作出紅蘿蔔單簧管、蘿蔔馬林巴琴、茄子打擊樂器、青瓜小號,甚至還有韮菜小提琴。
不過,上述樂器都是即棄用品,每次只能用6小時左右,就會開始腐爛或變形,所以樂團有一個廚師專門把所有沒用過的蔬菜煮成湯,讓觀眾在演出結束後享用。用過的樂器則轉化為有機廢物支持環保。
樂團認為,他們的蔬菜樂器有時抽象,有時聽起來像動物叫聲,是將新鮮蔬菜的聲音變得可視化,證明音樂可以來自超市等各種地方。樂團至今已在歐洲各地和數百個不同場所巡演過,成員笑言他們只有一個禁忌話題,就是別再問樂手們是否素食主義者,因為這個問題已聽過300萬次了,而他們也不是素食主義者。