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番鬼荔枝，簡稱番枝，台灣人稱之為釋迦。
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最近行開街市、果欄，不難發現一個個比拳頭還要大的綠色生果，拿起來十分墜手，聞起來又沒有特別香氣。原來這種青色又大個的生果叫做番鬼荔枝，簡稱做番枝，台灣人稱之為釋迦，屬夏天當造時令水果，除了內地及台灣外，香港亦有來自泰國、越南、澳洲等的款式，大小、味道及香氣亦各異。未熟的番枝又硬又實，熟透後才變得軟腍。吃時只須用手輕力搣開兩邊，就會見到白色的果肉，以及一粒粒黑色的果核。
成熟了的番枝果肉水分不多，但肉質香軟，富陣陣果香及花味。以現時最為大造的泰國番枝為例，果肉香甜軟身，雖然果核較大，但亦值得一試。而澳洲產的番枝，尺寸最大，一個可以重達4磅，果肉較多及厚身，去核後啖啖肉。生果舖負責人楊先生表示，原來揀番枝都有特別地方要留意，一般要揀比較圓渾飽滿且表面平滑的，果肉才會較多呢！
搣開兩邊會見到白色的果肉，以及一粒粒黑色的果核。
今年大造的泰國番枝，果肉香甜軟身，雖然果核較為大粒，亦值得一試。
生果舖負責人楊先生表示，揀番枝一般要揀比較圓渾的飽滿的，果肉才會比較多。
