有片!炎夏必學 消暑西瓜青蛙

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2018年05月24日(四) 16:37
東網電視
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一個迷你西瓜有兩種食法,一口一粒的西瓜球固然清新消暑,混合了朱古力的西瓜雪葩也很解渴,青蛙造型更是超級可愛。
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未到6月已經熱到中暑,簡直不敢想像7、8月要如何降溫。長開冷氣又唔環保,不如從飲食方面着手,最近西瓜開始當造,不如就跟日本YouTube頻道cook kafemaru學整西瓜青蛙,消暑解渴賣相又Cute,係今個夏天必學之作!
材料:
迷你西瓜 1個
寒天啫喱 適量
做法:
1. 先根據影片的方法切西瓜,然後用挖球器挖走果肉。
2. 果汁留起備用。
3. 用西瓜皮和西瓜核製作青蛙眼睛、耳朵及雙腳。
4. 預先雪凍寒天啫喱,用挖球器挖出白色啫喱波。
5. 用牙簽固定好青蛙眼睛、耳朵及雙腳,將西瓜球及啫喱波放入青蛙嘴巴內。
6. 打勻果汁,放在凍盤上炒成雪葩,將西瓜汁放入冰箱冷藏半小時也有類似效果,混合朱古力碎更可口。
先將西瓜切成這個形狀,挖空就會變成張大口的青蛙。(影片截圖)
白色寒天啫喱球顏色較突出,大家也可用其他口味的啫喱代替。(影片截圖)
用挖球器挖走果肉後,剩餘的果汁也不要浪費。(影片截圖)
將果汁攪勻後冷凍成雪葩,加入朱古力碎更可口。(影片截圖)
西瓜皮則切成這些形狀,製成青蛙的眼睛、耳朵和大腿。(影片截圖)
把西瓜球及寒天啫喱放進青蛙的大嘴巴內,最適合用來招呼朋友。(影片截圖)
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