靈感煮意:【無添加糖】酒味榛子朱古力糖

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2019年01月28日(一) 16:00
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酒味榛子朱古力糖(作者提供)
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在教人減肥和寫食譜兩方面,有一個元素我覺得很重要,就是切忌離地。那些戒糖戒油白烚、毫無樂趣的方法,根本不長久。特別是新年,誰不想開開心心跟家人大吃大喝?所以我真的不會做標題黨擲幾句「一粒糖等於一碗飯」掃大家的興致,你想吃甚麼,即管開聲,我做得到一定寫個食譜給大家。今集的《靈感煮意》,我便準備了一個不用添加糖的「酒味榛子朱古力軟糖」,下星期就初一了,試試做來給親友品嘗吧!立即上東網生活收看這一集啦,做了記得拍照給我欣賞啊!
材料(18粒)
榛子           60克(烤好去皮後計)
椰棗           100克
威士忌/百蘭地/百利甜酒 10~15克
無糖可可粉        10克
自選材料
可可粉、70%可可低糖朱古力、杏仁、果仁碎
周靈山,愛情及瘦身食譜作家,著作有《邊吃邊瘦2!56道無添加‧減油糖食譜》、《邊吃邊瘦!50道獨家瘦身食譜》、《你是女皇,他就是皇帝!》。
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周靈山曾經飆升到180幾磅,連雙加大碼衫都穿不下。(作者提供)
減了60磅後的周靈山。(作者提供)