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雲吞皮魔法 變多種精緻小食
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雲吞皮只可用來包雲吞?少年,你太年輕了!IG@ytower_tw這個專在網上分享飲食實用貼士及食譜的社交平台,最近就教大家利用雲吞皮,炮製成幾款簡單又美味的糕餅和小食。
【葱油餅】
在雲吞皮上放炒香的葱粒,捲起放在預熱的陶板或平底鑊上,煎至兩邊金黃色,香口鬆化。
【蝦肉夾餅】
將兩塊雲吞皮中間,釀入蝦肉疊成夾餅,用慢火煎香。
【忌廉香蕉批】
把雲吞皮放入焗模中焗脆,待涼後加入鮮忌廉及香蕉,變身成精巧的小甜點。
【千層酥】
將雲吞皮直接煎至金黃色,層層疊疊加入忌廉及果仁,即成口感豐富的千層酥。

香口鬆化的葱油餅,原來用雲吞皮都做到。(互聯網)

將兩塊雲吞皮中間釀入蝦肉。(互聯網)

除加甜味餡料,亦可加芝士再焗成鹹點。(互聯網)

在雲吞皮上放炒香的葱粒捲起。(互聯網)

香脆的雲皮吞加入鮮忌廉及香蕉,味道一樣好夾。(互聯網)

將雲吞皮直接煎至金黃香脆,可用來製作千層酥。(互聯網)

外層脆卜卜的蝦肉夾餅,做法好簡單。(互聯網)

先將雲吞皮放入焗模焗脆。(互聯網)

口感豐富的千層酥,可視乎個人口味加入不同配料。(互聯網)