FoodieCurly鬈毛妹:Fortnum & Mason英式下午茶

20190405
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FoodieCurly鬈毛妹:Fortnum & Mason英式下午茶(FoodieCurly鬈毛妹提供)
最近網上傳來好消息,英國「Fortnum & Mason」將於今年9月進駐尖沙咀某商場,開設首間海外分店,鬈毛聽到都十分高興,因為我亦曾慕名品嘗他們的下午茶,發現無論食物、環境與服務,都令人印象難忘!
先在此介紹一下品牌的威水史吧。F&M創立於1707年,至今已逾300年歷史,由William Fortnum和Hugh Mason創立,起初只是一間小小的雜貨店,出售女王用過的蠟燭 (Fortnum是當時英女王Queen Anne的家丁),後來他們又發明了「蘇格蘭雞蛋 Scotch Egg」,這是用香腸肉包着的烚雞蛋,因為容易攜帶、美味又飽肚,所以就成為了長途旅客的美食。品牌慢慢進軍奢侈品市場,獲得了很多皇室人員和名人的愛戴,如Queen Victoria、Queen Elizabeth II及Linda MacCartney等等都是品牌的粉絲。
兩年前我們來到倫敦旅遊,也特地到訪Fortnum & Mason,這裏整幢大廈都是Tiffany Blue,非常IG-able,甫到達門口,就有一位英國紳士為我們開門,噢,為何連門口的服務員都可以這麼文質彬彬、風度翩翩?
走進室內,發現這裏不止是餐廳,更是一幢小小的百貨店:地庫出售新鮮食品,一樓有家品,二樓是香薰和精品,三樓是男士專區,四樓是餐廳。我的最愛是地下的手信區,一盒盒包裝得美輪美奐的餅乾、朱古力、Hampers、茶葉等等,我買了一盒曲奇餅,包裝的鐵罐是個音樂盒,只需扭動罐底就可以上鍊,罐上的旋轉木馬就會隨着旋律轉動,太美了!
說到底,今天的重點還是下午茶,我們走到了四樓,高級的餐具與布置,門口還有人在彈奏鋼琴,我們點了一個「Fortnum’s High Tea」及「Fortnum’s Savoury Afternoon Tea」,兩個都是46歐羅,鹹甜美點都有,如Finger Sandwiches、鬆餅、泡芙、小甜品等等,如果喜歡,還可以一試他們著名的Scotch Egg,蛋糕可以到外面挑,我們吃不完,服務員都細心地幫我們包好帶走。
值得一提的是,大頭蝦友人後來將相機、戰利品等全部都漏了在餐廳,到晚上發現時,人家已關門,幸好第二天再到訪,他的物品全部都安放到保安室,絲毫無損,所以說,F&M的服務也是一流的!
Fortnum & Mason
地址:181 Piccadilly, London