首8月百萬港人訪台　美食節攻港宣農場文化

台灣是時下年輕人的旅遊熱點，到寶島散散心、聽當地人一口輕柔的國語，人也倍感「小清新」。台灣觀光局於明日(10月1日)起一連兩日，在鑽石山一個商場內舉行「台灣農莊養生美食節」，將台灣農場文化帶到香港。展攤有不少即場烹調的美食，均由台灣10所休閒農莊種植的水果和蔬菜製成。另有天然果醋專區提供以台灣水果釀製的28款手工果醋，亦有農莊手創玩意供試玩。<br/><br/>今日活動開幕禮上，台灣觀光局駐港辦事處主任蔡宗昇表示，近年香港往台灣的機票較便宜，加上飛行航班數目多及飛行時間短，愈來愈多港人訪台，今年1月至8月已有近百萬人次訪台，平均約有7%至10%的穩定增長，預計台灣在日後假期如聖誕節等繼續成為港人旅遊熱點。<br/><br/>台灣休閒農業發展協會行銷總監邱翔羚則指，以往港人對台灣農莊停留在落後、只有「豬大便」的感覺，但近年推廣下多了港人選擇農莊作深度旅遊，去年住宿農場的港人便有6萬多人，相信農莊追求健康的生活方式可吸引更多港人。<br/><br/>來自苗栗縣休閒農莊的彭麗貞是首次來港參展，她經營農場30多年，農場會提供住宿和以農場蔬果即場製成的美食。今次她烹調的「草莓雲朵」麵便是以農場的草莓加入麵條製成的，外貌有如苗栗縣著名的雲霧仙境。她指近年到訪她農場的香港人人數上升，1年有逾200至300港人，認為是和台灣文化在香港盛行有關。<br/><br/>另一位宜蘭縣農場第二代曾譯萱已來港參展多次，她指相比6年前首次訪港，近年香港客人明顯多和她聊聊台灣文化，對台灣亦明顯更熟悉。她媽媽開設了10多年的農場，去年也有逾百港人前往，今次帶來的農場招牌菜五行魚丸湯便是媽媽的秘方，以農場種植的洛神花、葵瓜子等5種材料製成，入口帶脆。