消委會：$150易潔鑊媲美$2388貨　9成樣本不耐刮

消委會測試25款易潔鑊，售價介乎70港元至2388港元，發現一款售價僅150港元的宜家家居Ikea易潔鑊與售價達2388港元的Le Creuset總評同獲4星，其在各項表現更較後者平均，反映市場亦有價廉物美的產品。

今次評分最高的三個牌子為Vita Craft、Magic Living及GreenPan，售價分別為1980港元、988港元及799港元，其總評達4.5星。消委會用氣體爐、電磁爐及電陶爐測試各樣本加熱及熱力均勻能力，發現各樣本表現參差，其傳熱速度可相差達1.8倍至3倍。熱力均勻測試方面，各樣本表現十分懸殊，鑊面溫差達攝氏20度至100度不等。

至於耐用方面，Dorco mychef、雅窗牌e.window及匡橋Concorde樣本耐磨程度較差，更有22款(即近九成)樣本在耐刮測試下，其部分塗層被刮走，令內層金屬外露。

至於模擬載重測試，在裝載其全滿容量的水的2倍重量下，Fissler僅提取4600次已出現連接位置斷裂情況。消委會同時在Dorco mychef及尚膳廚Zenez的輔助手柄金屬鏍絲攝氏95.5度及122.8度，高於標準上限的攝氏55度，該2款產品更未在說明中提醒用戶使用隔熱裝備，消委會已就結果通知海關。

消委會提醒消費者勿使用尖銳廚具攪拌食物，及易潔塗層一旦脫落，情況嚴重便應停用等。