92年歷史中環蓮香樓「休業整頓」 月底告別茶客

20190204
東網電視
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在港開業92年的蓮香樓本月底會進行「休業整頓」。
在港開業92年、中環老牌茶樓「蓮香樓」近年屢傳結業或搬遷,但消息至今仍未獲證實,不過可以肯定的,就是蓮香樓營運至本月底,就要同茶客暫時告別,其公關林先生今(4日)接受查詢時表示,該茶樓營運至本月底會進行休業整頓。
他指出,營運多年的蓮香樓因為種種經營問題有待處理,故於本月尾就要休業整頓,惟他強調該茶樓未來不排除再覓方式與茶客會面,答謝一眾捧場客。
「蓮香樓」原名「連香樓」,本是一間製作糕點的店舖。蓮香溢室,因製作蓮蓉出名而易名為「蓮香樓」。該茶樓最初在廣州開店,其後於1927年到港於中環皇后大道中開店,再於1996年遷到現址,即中環威靈頓街一棟舊樓的地下及2樓。