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餐飲業於社會復常後逐步復甦。
餐飲業於社會復常後逐步復甦,今年第2季的食肆總收益價值的臨時估計按年上升24.3%,而與上季比較,經季節性調整的食肆總收益價則上升2.7%,上半年收益按年亦增47.7%。港府估計,訪港旅客人數逐步增加下,食肆業務短期內可繼續改善。
政府統計處今日(3日)發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字,上季食肆總收益價值的臨時估計為274億元,按年上升24.3%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為88億元,按年上升19.5%。扣除其間價格變動的影響後,上季的食肆總收益以數量計的臨時估計按年上升19.4%。
其中,上季酒吧的總收益升幅最高,以價值計按年升逾1.2倍;中式餐館的總收益則增29.2%;非中式餐館亦升20.5%;快餐店及雜類飲食場所分別上升19.3%及21.4%。
港府表示,上季食肆業務繼續改善,展望訪港旅客人數應會隨着航運力和接待能力恢復而進一步增加,勞工市場改善和第二期消費券的發放亦支持本地消費,相信食肆業務應在短期內繼續改善。