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  • 冷藏牛肉當鮮肉賣 葵涌將軍澳兩店被扣180公斤貨面臨除牌

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    香港時間
    03月20日(四) 19:21
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    葵涌葵盛圍行動中檢獲的部分肉類。
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    葵涌葵盛圍及將軍澳唐明街有兩間持牌新鮮糧食店,懷疑用冷藏牛肉充當新鮮肉出售,食物環境衞生署今日(20日)表示,昨日(19日)起一連兩天採取執法行動,在涉事兩間糧食店內共檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉,已即時銷毀,另亦封存123公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查,並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。
    署方透露,涉事兩間新鮮糧食店以「市場價錢」售賣懷疑冒充肉,惟未能估算有多少懷疑冒充肉已流出市面。而有關店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照,並就有關店鋪負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件,向其發出口頭警告。
    當局強調,冒充新鮮肉出售是損害消費者權益的不良銷售手法,亦會構成食物安全風險,違規的商舖持牌人、合夥人及東主將不可於同一地點經營相關業務。市民較難憑肉眼分辨冰鮮或冷藏肉,食環署建議可光顧有信譽的持牌新鮮糧食店。
    將軍澳檢獲的部分肉類。