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黃兆章(左)指要活得健康長壽,健康的飲食及生活習慣非常重要。
香港是全球最長壽城市之一,不過隨年齡增長,身體難免出現不同程度的毛病。近期一項本地調查發現,不少人的生活及飲食習慣不太理想,例如缺乏運動、攝取蔬果不足、有吸煙習慣等。當中近七成人表示擔心老年身體狀況不佳,影響生活質素。有營養師提醒,要活得健康長壽,健康的飲食及生活習慣非常重要。而市民可按自身情況,選擇合適的抗衰老食物。
近期一項本地問卷調查訪問了400多名30歲以上港人,以探討港人的健康狀況及對長壽的觀點,結果顯示,有四成受訪者患有長期疾病,更有八成的61歲或以上人士患有至少一種長期疾病,但當中不少人生活及飲食習慣並不健康。近六成受訪者缺乏恒常運動,每周運動少於一至兩次,更有98%受訪者攝取蔬果分量不足,未達世衞建議成人每日要吃5分蔬果標準。同時,不少受訪者經常進食紅肉、加工食品等,亦較少選擇以全穀食物代表精緻澱粉。另外,亦有近4分1人有吸煙習慣。
調查亦顯示,近七成受訪者擔心年老時身心衰老,導致生活質素下降,當中三成人有購買抗衰老營養素補充品的習慣。英國註冊營養師黃兆章指出,有不少人誤會鈣等營養素可以抗衰老,建議市民選擇營養補充品前先諮詢醫護人員及營養師意見。
他解釋,衰老與細胞的關係密不可分,而過量的自由基是造成老化的主要成因之一,當體內抗氧化機制無法平衡過多的自由基時,便會導致細胞過度氧化損傷,建議市民可多攝取抗氧化營養素,以保護細胞。而鐵皮石斛花、野櫻莓、油甘子、紅石榴、國槐花等天然植物,亦含有不同的抗氧化營養素,可為市民提供更多選擇。