升級版地道美食隨時歎

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2022年04月01日(五) 14:00
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茶餐廳的碟頭飯、例湯、絲襪奶茶等美食,是地道的港式風味。除此之外,還有如焗飯、焗意粉等港式西餐,近日有酒店和高級餐廳,特地將這些地道美食升級再設計,無論堂食或外賣均可品嘗得到,讓客人隨時隨地都可以歎到升級的港式滋味。
外賣港式西餐
茶餐廳除了吃到米粉、通粉、即食麵、咖喱牛腩飯、燒味飯等主食,還有多款港式西餐供應。香港沙田凱悅酒店咖啡廳剛推出2款期間限定的經典港式西餐外賣套餐。阿爺豬扒飯二人套餐以人氣的焗豬扒飯作主角,由餐廳長期顧客提供食譜再加以改良,選用美國厚切豬扒配澳洲番茄製作的茄醬和水牛芝士,再改名為阿爺豬扒飯,套餐配蘑菇忌廉湯、意大利辣腸薄餅和士多啤梨瑞士卷。另一款雞皇意粉二人套餐,配有凱撒沙律、夏威夷薄餅和美式芝士蛋糕,外賣自取有85折優惠。(可即日選購)
阿爺豬扒飯二人套餐:經改良的焗豬扒飯配意大利辣腸薄餅和甜品,分量十足。(互聯網)
雞皇意粉二人套餐:雞腿肉加忌廉汁和芝士等焗至表面金黃,肉質滑溜。(互聯網)
堂食改良版套餐
每逢午市,茶餐廳總是人山人海,除了頹飯還有小菜套餐。中環摩登中式餐廳Little Bao以港式茶餐廳美食作靈感,推出3款套餐。蓋飯組合一人套餐的主角是慢煮48小時三黃雞腿肉蓋飯,配日本珍珠米飯、日式酸菜和醃蘿蔔,啖啖美味。Flying Solo一人套餐有1款自選前菜和主食,餐廳推介選用本地三黃雞製作的秘製皇家雞,配薯蓉和香菇醬汁,肉味十足。最後的Happy 2gether套餐,可選各2份前菜、小食、招牌刈包及雪糕刈包,包括有招牌豬腩包、四川炸雞包及黑松露薯條等選擇,套餐加指定價錢可飲用餐茶、果汁或無酒精雞尾酒。
Happy 2gether套餐:客人可從多款招牌菜內揀選刈包和小食,菜式豐富。(互聯網)
蓋飯組合一人套餐:無骨三雞腿醃24小時再風乾24小時,慢火烹煮後炙烤,套餐還配迷你豬腩包和迷你LB凱撒沙律。(互聯網)
Flying Solo一人套餐:可揀1款前菜及1款小食,推扴秘製皇雞,加指定價錢可享用雪糕包及飲品。(互聯網)
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