期間限定 快閃美味

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2024年12月05日(四) 14:00
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每次提到期間限定或限量,總會吸引消費者的意欲。臨近年尾,各大品牌都推出不同的活動,由大廚聯乘到度身訂造的主題菜式層出不窮,再加上限定的美食盛宴,讓大家繼續食餐好。
開胃莓果
水果對人體有益,新鮮莓果品牌供應優質的紅桑子、黑莓等莓果,除當水果吃還可以製作甜點,品牌由現時至12月8日會在全港展出流動展覽車,市民只要關注官方指定社交平台再到訪,會獲得一杯莓果享用,如果拍照後寫上指定主題標籤和標記品牌帳號,有機會參加抽獎,想知展覽車於邊個地區停泊,就要留意喇!
紅噹噹的紅桑子,酸爽開胃。(互聯網)
香濃牛扒
嫩滑多汁的牛扒,不同部位各有風味。本地平鐵牛扒餐廳早前於仔開設新分店,新店限定有牛扒配鵝肝,當中包括400克M5和牛夏多布里昂和鵝肝配紅酒汁。此外,品牌和尖東五星級酒店合作於現時至2025年1月2日開設期間快閃店,客人可享用招牌平鐵牛扒、皮加勒芝味迷你堡和1公斤黑毛安格斯戰斧頭牛扒等,配上小食吧的各式美酒最好不過。品牌於12月期間會有聖誕限定午市及晚市套餐,同樣為客人帶來各式肉食、特色小食和特飲,歡度佳節。
皮加勒芝味迷你堡,的骰易入口。(互聯網)
美式滋味
提到美國菜,大家可能只想到速食,現時至12月12日,本港多間餐廳會舉行美國餐飲巡禮,大廚們利用當地的牛肉、堅果、海鮮和肉類等入饌,打造出粵菜、墨西哥、日本、印度、泰國和西法等國家菜式。如黃竹坑扒房有生牛肉他他和肋眼帽,尖沙咀印度餐廳提供燒三文魚和上環國餐廳有30日美國頂級西冷等選擇,讓大家感受美國高級菜式滋味。
選用美國食材入饌,款式變化多。(互聯網)
海陸美味
尖沙咀玩味扒房現時於逢星期日至四晚上6時至9時限量供應海陸晚市套餐,前菜有烤雞肉沙律或龍蝦濃湯,主菜有烤澳洲封門柳配香脆新薯,可配不同醬汁,新出的三文魚威靈頓配忌廉菠菜及松露牛油汁,口感豐富,每日限量出品,售完即止。此外,餐廳設計了聖誕大餐,菜式有鵪鶉伴鴨肝、香烤春雞、粟米條和72%特濃朱古力撻等,12月8日前預訂有9折。
豐富的海陸套餐,適合和朋友分享。(互聯網)
大廚合作
不同大廚互相交流,菜式層次更添複雜。銅鑼灣意大利餐廳主理人及主廚Anthony Cheung和名廚Rania Hatoumomr,於12月14日及15日晚上帶來四手聯乘晚宴。8道菜嘗味菜單先享用頭盤餅撻與小點,緊接就有北海道帶子配法式白醬和三文魚籽,闊扁意粉配海鮮湯和各式海鮮,立鱗燒甘鯛配乳化番茄醬和羅勒油等,香脆入味。其他有鈕扣意粉配冬季松露和鵝肝、法式鴨肉配日本紫薯和南魕,客人亦可升享用集合A4鹿兒島和牛西冷、北海道海膽、魚子醬、三文魚籽及黑松露的金碧輝煌,最後以開心果半球拱形芝士蛋糕作結。此外,餐廳於聖誕節及新年元旦提供節庋早午餐及晚餐,菜式有濃湯煮蜆、八爪魚薄片和龍蝦米型意粉等,同樣吸引。
兩位大廚合作,打造限定意饌。(互聯網)
暖胃薑茶
天氣寒冷,來一杯特飲最是暖胃。連鎖台式茶飲店於12月和本地老字號湯圓品牌合作,推出冬日限定暖胃薑母糖水系列。2款特色糖水有薑汁芋圓及黑糖鮮奶薑汁鮮奶芋圓,前者用台灣傳統老薑湯,後者的黑糖選用台灣甘蔗熬煮,加鮮奶和芋圓,配大粒流心黑芝麻湯圓,煙韌又驅寒。其他還有薑母茶、薑母奶茶、薑母珍珠奶茶和薑母檸檬,暖身暖胃。
冬日限定的薑汁湯圓,甜美辛香。(互聯網)
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