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中心即時指示業界暫停相關地區進口禽肉、禽蛋及禽類產品。
食物安全中心今日(14日)宣布，因應世界動物衞生組織通報，指法國厄爾省爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本農林水產省通報，指日本岩手縣爆發高致病性H5禽流感，為保障香港公眾健康，中心即時指示業界暫停相關地區進口禽肉、禽蛋及禽類產品。
中心已就事件聯絡法國和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
根據統計處的資料，本港去年從法國進口約940公噸冰鮮和冷藏禽肉及約15萬隻禽蛋，以及從日本進口約1,780公噸冰鮮和冷藏禽肉及約4億1,315萬隻禽蛋。
