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咖啡中加入大蒜，味道十分奇特。
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內地多個省市近年開始把獨特農產品加入咖啡之中，演變成具有地方特色飲料，例如四川成都市高山村盛產優質大蒜，當地村落順理成章推出一款大蒜咖啡，詎料因此火紅起來。惟內媒有文章提醒，適量飲用咖啡的確可降低患心血管病風險，不過每天不要飲超過5杯，下午或晚上最好不喝，避免影響睡眠質素。
自推出大蒜咖啡後，高山村現時每天銷售200杯左右，一年銷售更超過7萬杯，本年或將推出大米咖啡或羽衣甘藍咖啡等新產品。至於吉林省延邊州延吉市不少咖啡店則推出具有當地民族特色飲料，包括蘋果梨咖啡、紅參咖啡及米酒咖啡等。
除了一段特色咖啡，雲南省普洱市思茅區開始一款流行「重口味」咖啡，那就是由切碎芫荽、椰奶及咖啡製成芫荽咖啡。
高山村推出一款大蒜咖啡。
高山村盛產優質大蒜。
