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米芝蓮指南年輕主廚大獎的得獎者是香港的王歲允(左)。
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《香港澳門米芝蓮指南2025》今日(13日)公布，今年本港有一間餐廳晉升為米芝蓮三星，迄今香港共有7間米芝蓮三星餐廳，澳門則有2間。同時有3間香港餐廳晉升為一星餐廳。今年的完整名單中，香港米芝蓮一星餐廳或以上的總數共有60間，當中包括3間首次榮獲米芝蓮一星的香港餐廳，以及2間餐廳由入選餐廳晉升至米芝蓮一星。
米芝蓮指南年輕主廚大獎得獎者為王歲允（Frankie），他是新入選香港米芝蓮指南餐廳Ankôma的主廚。王畢業於香港國際廚藝學院，曾先後任職被評為米芝蓮一星及二星的餐廳。
《香港澳門米芝蓮指南2025》今日公布，本港有3間餐廳晉升為一星餐廳。
