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食用新鮮蔬果有助減少腹瀉型腸易激綜合症出現的腸道蠕動。
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香港浸會大學中醫藥學院今日(4日)公布研究結果，首次發現人類腸道細菌「活潑瘤胃球菌」，是腹瀉型腸易激綜合症的主要觸發因素，並同時為該病找到新的治療標靶。
研究團隊從290名腹瀉型腸易激綜合症患者的糞便樣本中，檢視了數千種食物成分及其分解物，發現糞便中含有大量「苯乙胺」和「色胺」，而這兩種物質則主要是由「活潑瘤胃球菌」產生；又發現低「苯丙氨酸」含量的飲食，可減少微生物產生苯乙胺和色胺，從而抑制小鼠的腸道蠕動。
研究團隊指，腸易激綜合症是常見的功能性腸病，特徵是大便不規律、腹部不適和腹脹，惟該病症並無根治方法，大多數臨床治療都集中於緩解症狀，建議食用低蛋白含量食物如新鮮水果、蔬菜、麵包等，或有助減少腹瀉型腸易激綜合症出現的腸道蠕動。
浸大中醫藥學院指「活潑瘤胃球菌」是腹瀉型腸易激綜合症的主要觸發因素。
