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曾經是餐飲業旺季的復活節假期將至，但有業界人士對今年市道並不樂觀。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(14日)在電台節目表示，今年訂枱情況較上年稍好，但目前仍不理想，而根據近幾年經驗，市民外遊會對本港餐飲業生意有頗嚴重打擊，例如去年復活節的生意比平日下跌逾3成，有些甚至是下跌一半以上。
黃表示，市民熱愛在長假期外遊，上周清明節三日連假有300多萬人次出入香港，平均每日港人出入境人次達108萬，該時段本港餐飲業平均生意跌幅逾兩成，較業界預期的15%高。黃憂慮市民在復活節假期外遊人數，或會比清明節假期更加多。自去年12月1日起實施深圳一簽多行後，亦有助吸引更多內地遊客訪港，特別深圳旅客，但對本港餐飲業市道的幫助力度不似預期，因為旅客人數雖然增加，但大多即日來回，內地旅客消費降級，亦不會預先訂座。黃認為，餐飲業應考慮如何留住港人，同時建議政府以「無處不旅遊」吸引旅客到訪不同地方。
餐飲業界憂慮今年復活節假期巿道再欠佳。
